來到嘉義除了有名的涼麵
當然也不能錯過 嘉義"雞肉飯"
嘉義到處都是雞肉飯 據說吃24小時都可以吃到雞肉飯呢!
在朋友的推薦之下
特地選了 劉里長雞肉飯 展開嘉義 雞肉飯故鄉之旅
遠遠看黃色明顯的招牌 排了一堆人
真的是很難不錯過他 吸睛指數很高 
想說 因為鄰近市場 等過中午再前往應該人數會比較少
沒想到....我被這排隊的人潮 嚇到
就算是特地選了用餐時間過了的1點多
但人數還是超多 排隊一個接一個
都排到大馬路上了@@!!!
各位 雞肉飯要吃生命也是要顧阿
由於生意太好店家將菜單放在外面 請客人自取
分為內用單及外帶單 (不要拿錯喔
拿了菜單 發現上面除了賣雞肉飯
還有賣粥 跟很多湯品呢
除了雞肉飯必吃 其他的小菜與湯品 多到我不知道怎麼選
好像都很好吃 每桌.每樣都有人點
看著內用的人吃 我越等越餓
終於 終於排到了 等到我點餐 看到了店內的樣貌
老闆算錢 點餐的手沒停下來過
後面祖師爺等級的奶奶 裝雞肉飯 更是不敢怠慢
熟練的 一碗接一碗裝 想趕上饕客們的進度
點完餐很幸運的找到空位
不管三七 二十一
立馬入座跟別人併桌 等待美食上桌
火雞肉絲飯50
終於吃到傳說中的雞肉飯了
傳統的碗裝著雞肉飯
雞肉是非常水嫩不柴的 肉也不澀
油蔥酥的香味 確實讓雞肉香氣更加濃郁
內行的朋友表示:吃雞肉飯當然要加胡椒粉阿
我滿臉困惑的看著他 但還是照做
沒想到 確實因為胡椒粉的提味 讓雞肉飯更香 更好吃了(原來還有這招
切火雞肉70
吃火雞肉飯最怕的就是肉不夠吃
所以絕對不能讓這種事情發生
要加點火雞肉片
一盤70不便宜 份量不多 剛開始有點小失望
但單吃肉 卻更吃到火雞肉的軟嫩
真的 有"舒肥雞"的感覺
涼筍40 花椰菜30
小菜的部分我也沒失望
很少在市區可以吃得到涼筍 竟然可以在這點到
而花椰菜是加醬油膏 不會死鹹 爽口 感覺很清新
配有著油蔥酥 的雞肉絲飯恰到好處
滷蛋10元
看到大家桌上 點最多得反而 是這常見的滷蛋
看起來顏色淡淡的 我以為他會不夠入味
但沒想到 搭上滷蛋可以靠醬油膏來提味
我真的上了一課 (而且滷蛋的蛋黃還滿大
不禁讓我好奇這是鴨蛋 還是雞蛋? 還是.....火雞蛋? 哈哈
心得感想
雞肉真的很厲害 像是舒肥雞肉 軟軟嫩嫩
由於每個餐點分量不多 剛好可以多吃幾樣小菜跟湯品
不會負擔太大
聽說每次去必定排隊 需要有些耐心
但翻桌率快 不至於會讓人餓肚子太久 
tip:
1.吃火雞肉飯"一定"要加胡椒粉
2.可以點盤切火雞肉 來單獨品嘗火雞肉的味道
評價:7分
店家介紹
店名:劉里長雞肉飯
https://www.facebook.com/LiuLiZhangJiRouFan( fb粉絲首頁)
地址:嘉義市東區公明路197號
營業時間:07:00–14:30 17:00–19:30 (不定期公休)
消費金額:205元/2人 (平均:約100元左右/人)
