終於下班 忙了一整天 也好不容易來到周末
這不跟三五好友約一下
吃宵夜 怎麼對得起自己 工作的辛勞
跟著好朋友 在靠竹科附近的小街區裡
默默發現了一家吃消夜的店
一定要來好好吃一波
雖然名字取得很普通 叫公寓鹹酥雞
但轉進巷弄裡就可以看到招牌在向我們招手 有一種莫名的吸引力
觀察了 店的外觀
食材在玻璃櫃裡 不會被風吹的吃到風吹沙
衛生感覺不會有疑慮 可以.沒問題
內用區的座位也不會壅擠 是寬敞且舒適的
跟外面的小街道 成了一個明顯對比
有世外桃源的感覺
選定了位子 事不宜遲
直接拿籃子跟夾子 開始選購 自己愛的食物了
怕等等得加班潮下班 這裡只會越晚越多人
趕緊挑 趕緊選
品項也真的不少呢 一應具全
也不用擔心 價格的問題
就是公開透明 品項的價格都有完整的列出
不用怕價格亂算 超出預算
只怕你沒有認真夾 品項多到你不知道要怎麼辦
有些沒有在自助區的特別料理
要眼尖的你一定要發現
這些品項 也會時常會更新
尤其是海鮮類
為了新鮮度 所以沒在選購區 都是在後場廚房 現點再幫你處理的喔
櫃台上的炸物 也不要錯過
冰箱的啤酒種類 超級多
至少就有十種
台灣 日本生啤 韓國燒酒 進口的都有
不喝酒的朋友也不要傷心 有飲料可以選擇
round 1
上菜了
米血+雞屁股
米血吃起來不乾 濕潤度很不錯
醬汁也不會太死鹹 香香的有提到味道
而且還有附上洋蔥呢
陸陸續續的菜都上了 擺滿一桌 就是熱鬧
啤酒當然也沒再客氣 吃燒烤怎麼可以少了啤酒呢
連很少見的黃金百威 都出現了
不可以放過 當然要喝起來 不需要客氣
特別要說一下這碳烤雞排 超讚
肉有嫩 除了有雞汁之外 這個刷醬 特別對我的胃
而且都切的小小 可以一口一個
很涮嘴呢!!!
(本次我們光事雞排就點了兩份 哈哈)
當然不能放過round 2的機會
這次換上炸物 魷魚圈是基本標配
還有雞蛋豆腐跟米血 最後加上其它地方 不會出現的蚵仔
而且擺盤真的很美耶 還有附上蒜頭跟蝦餅 店家都送給你啦
(這裝飾的真不錯 我喜歡有配料的感覺)
而no1.的蚵仔來不急獨照 就被我們吃光光了
他的"哇莎米" 是直接包再 蚵仔裡面的
所以吃起來不會太油 也不會太腥
這特殊融合後的概念 是不錯吃的
但要小心不要一次太貪心 吃太快 會被嗆到喔
最後當然要來一個甜點收尾
炸湯圓+花生粉+煉乳
有滿足到 我這如少女的另外一個胃
後記
原來蔡阿嘎也有來吃過呢 蔡阿嘎的影片更加豐富
果然英雄所見略同 ㄏ
https://fb.watch/2fZ6old7ag/
心得感想
雖然在巷子裡
但卻沒有讓我失望
基本的品項表現的不差
又有多樣化的炸物酒類 東西可以選擇
是可以因此而待更久的地方
下次還會想來呢
炭烤雞排與牆上特別料理海鮮一定要點喔
(tip:推薦給 剛下班辛苦一整天的你 與朋友來品嘗)
評價:7.5分
店家介紹
店名:公寓鹹酥雞
https://www.facebook.com/gongyu.1030( fb粉絲首頁)
地址:新竹市東區金山十六街3號
營業時間:18:00–01:00
消費金額:1350元/3人 (平均:450元/人 含酒錢 無服務費)
